Preise an der GDT steigen

Die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland sind weiterhin hoch, international steigt die Preiserwartung. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten meldete am Mittwoch (6.11.) für Butter unveränderte Notierungen. Für lose Ware reicht der Preiskorridor von 7,80 bis 8,20 Euro/kg. Kontraktgebundene Päckchenbutter erzielte weiterhin 8,50 bis 8,80 Euro/kg. Bei der Auktion am Dienstag (5.11.) auf der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) stieg der Butterpreis im Mittel aller Lieferkontrakte auf umgerechnet 6.415 Euro/t; das sind 7,8% mehr als noch drei Wochen zuvor.
Die Vollmilchpulvernotierung fiel gegenüber der Vorwoche am unteren Ende der Spanne um 7 Cent und am oberen Ende um 5 Cent. In Deutschland ab Werk wurden somit 4,28 bis 4,37 Euro/kg gezahlt. An der GDT hingegen stieg der Preis auf 3,407 Euro/t, 4,7% mehr als bei der Auktion am 15. Oktober.
Bei Magermilchpulver erzielte Ware in Nahrungsmittelqualität laut der Süddeutschen Butter- und Käsebörse Preise zwischen 2,48 und 2,58 Euro/kg. Das entsprach einem Aufschlag um 1 Cent am oberen Ende der Spanne. Für Futtermittelqualität wurde ein Kurs von 2,33 bis 2,37 Euro/kg gemeldet, jeweils 3 Cent mehr als zuvor. Die GDT veröffentlichte gegenüber der vorherigen Auktion auch für Magermilchpulver gestiegene Kontraktpreise. Umgerechnet 2.615 Euro/t bedeuten einen Anstieg um 4,0%. AgE